Nazaret Device Marije

Hace unos dos mil años Nazaret era una aldea desconocida para casi todos los habitantes de la tierra. En ese momento la Roma imperial brillaba llena de esplendor. Había muchas ciudades prósperas en las orillas del Mediterráneo. El bullicio de mercaderes y marineros inundaba muchas calles y plazas de ciudades portuarias o emporios comerciales. Nazaret, en cambio, era un puñado de pobres casas clavadas en unos promontorios de roca en la Baja Galilea. Ni siquiera en su región tenía una gran importancia.

Do mesta Sepphoris, kjer je bila skoncentrirana večina trgovske dejavnosti na tem območju, sta bili le dve uri hoje. Bilo je uspešno mesto z bogatimi zgradbami in določeno stopnjo kulture. Njegovi prebivalci so govorili grško in imeli dobre odnose z grško-latinskim intelektualnim svetom. V Nazaretu pa je živelo nekaj judovskih družin, ki so govorile aramejsko.

Večina prebivalcev se je ukvarjala s kmetijstvom in živinorejo, vendar so se našli tudi obrtniki, kot je bil José, ki je s svojo iznajdljivostjo in trudom nudil dobre storitve svojim sodržavljanom z mizarskimi in kovaškimi deli.

Hiša Device Marije

La casa de María era modesta, como la de sus vecinos. Tenía dos habitaciones. La interior, era una cueva que servía como granero y despensa. Tres paredes de adobe o mampostería adosadas a la roca delante de esa habitación interior sostenían un entramado de ramas, maderas y hojas que servía de techo, y formaban la habitación exterior de la casa. La luz entraba por la puerta.

Allí tenían algunos útiles de trabajo y pocos muebles. Gran parte de la vida de familia se hacía fuera, a la puerta de la casa, tal vez a la sombra de una parra que ayudaría a templar el calor del verano.

Casi todos sus vecinos tenían una casa similar. Las excavaciones arqueológicas han sacado a la luz parte del antiguo Nazaret. En las casas se aprovechaban las numerosas cuevas que presenta el terreno para acondicionar en ellas sin realizar muchas modificaciones alguna bodega, silo o cisterna.

El suelo se aplanaba un poco delante de la cueva, y ese recinto se cerraba con unas paredes elementales. Posiblemente las familias utilizarían el suelo de esa habitación para dormir.

La jornada comenzaba con la salida del sol. Alguna oración sencilla, como el Shemá, y enseguida se iniciaba la dura faena. El Shemá es una oración, tomada de la Biblia, que comienza en hebreo por esa palabra, y dice así: “Shemá Israel (Escucha Israel), el Señor nuestro Dios es uno solo Señor. Amarás al Señor tu Dios con todo tu corazón y con toda tu alma  y con todas tus fuerzas.

Guarda en tu corazón estas palabras que hoy te digo. Incúlcaselas a tus hijos y háblales de ellas estando en casa o yendo de viaje, acostado o levantado. Atalas a tu mano como signo, ponlas en tu frente como señal. Escríbelas en las jambas de tu casa y en tus puertas” (Dt 6, 4-9).

Devica Marija in priprava hrane

Eno prvih opravil, ki jih je bilo treba opraviti vsak dan po molitvi, je bila priprava kruha, osnovne hrane za vsak dan. Pri tem je Marija, kot so to počele ženske, najprej zmlela pšenično ali ječmenovo zrnje, da je nastala moka. Najdeni so bili domači kamniti mlini iz časa našega Gospoda, ki so jih uporabljali za to nalogo.

Moko so nato zmešali z vodo in malo soli, da je nastalo testo, ki so mu dodali ščepec kvasa - razen med velikonočnimi prazniki. Iz kvašenega testa so naredili zelo tanke kruhke ali zvitke, ki so jih spekli v pečici ali zakopali v žerjavico in jedli sveže pečene.

La comida de cada día sería bastante parecida a la que conocemos actualmente en las regiones mediterráneas. El pan se partía con la mano, sin utilizar cuchillo, y se tomaba solo o con aceite, y acompañado por vino, leche, fruta, y cuando era posible por algo de carne o pescado. La leche se solía guardar en odres hechos con pieles de cabra cosidas, y se bebía directamente de los mismos.

Lo más probable es que casi siempre al tomarla estuviese ácida. De la leche también se obtenían la mantequilla y el queso, que eran alimentos básicos allí donde había ganados, como en Galilea.

Še en pomemben element v prehrani teh ljudi je bilo olje. Jedli so tudi oljke, konzervirane v slanici. Na potovanjih so s seboj vzeli celo olje v majhnih ploščatih glinenih stekleničkah, ki so po obliki podobne čutarici. Običajno se je pilo tudi vino, ki je bilo običajno močno, zato so ga običajno pili z vodo, včasih zmešano z začimbami ali sladkano z medom.

Med najpogostejšimi enolončnicami so bile enolončnice iz čičerike ali leče. Najbolj priljubljena zelenjava so bili bob, grah, por, čebula, česen in kumare. Najpogosteje so jedli jagnjetino ali kozličevino in nekaj piščanca. Najpogostejše sadje so bile fige, datlji, lubenice in granatna jabolka. Pomaranče, ki jih je danes na tem območju tako veliko, v Galileji, kjer je živela Marija, še niso poznali. Santa María.

Antes de comer cada día, se solían recitar unas oraciones para dar gracias a Dios por los alimentos recibidos de su bondad. La bendición de la mesa se hacía más o menos en estos términos: “Benditos seas, Señor, Dios nuestro, rey del Universo, que nos has dado hoy para comer el pan, fruto de la tierra”. Y se respondía: Amén.