Nazaret dari Perawan Maria

Hace unos dos mil años Nazaret era una aldea desconocida para casi todos los habitantes de la tierra. En ese momento la Roma imperial brillaba llena de esplendor. Había muchas ciudades prósperas en las orillas del Mediterráneo. El bullicio de mercaderes y marineros inundaba muchas calles y plazas de ciudades portuarias o emporios comerciales. Nazaret, en cambio, era un puñado de pobres casas clavadas en unos promontorios de roca en la Baja Galilea. Ni siquiera en su región tenía una gran importancia.

Kota Sepphoris, tempat sebagian besar aktivitas komersial di daerah tersebut terkonsentrasi, hanya berjarak lebih dari dua jam berjalan kaki. Itu adalah kota yang makmur, dengan bangunan-bangunan yang kaya dan tingkat budaya tertentu. Penduduknya berbicara dalam bahasa Yunani dan memiliki hubungan baik dengan dunia intelektual Yunani-Latin. Di Nazaret, di sisi lain, ada beberapa keluarga Yahudi yang berbicara dalam bahasa Aram.

Sebagian besar penduduknya berdedikasi pada pertanian dan peternakan, tetapi ada juga pengrajin seperti José, yang dengan kecerdikan dan usahanya memberikan layanan yang baik kepada sesama warga dengan melakukan pekerjaan pertukangan dan pandai besi.

Rumah Perawan Maria

La casa de María era modesta, como la de sus vecinos. Tenía dos habitaciones. La interior, era una cueva que servía como granero y despensa. Tres paredes de adobe o mampostería adosadas a la roca delante de esa habitación interior sostenían un entramado de ramas, maderas y hojas que servía de techo, y formaban la habitación exterior de la casa. La luz entraba por la puerta.

Allí tenían algunos útiles de trabajo y pocos muebles. Gran parte de la vida de familia se hacía fuera, a la puerta de la casa, tal vez a la sombra de una parra que ayudaría a templar el calor del verano.

Casi todos sus vecinos tenían una casa similar. Las excavaciones arqueológicas han sacado a la luz parte del antiguo Nazaret. En las casas se aprovechaban las numerosas cuevas que presenta el terreno para acondicionar en ellas sin realizar muchas modificaciones alguna bodega, silo o cisterna.

El suelo se aplanaba un poco delante de la cueva, y ese recinto se cerraba con unas paredes elementales. Posiblemente las familias utilizarían el suelo de esa habitación para dormir.

La jornada comenzaba con la salida del sol. Alguna oración sencilla, como el Shemá, y enseguida se iniciaba la dura faena. El Shemá es una oración, tomada de la Biblia, que comienza en hebreo por esa palabra, y dice así: “Shemá Israel (Escucha Israel), el Señor nuestro Dios es uno solo Señor. Amarás al Señor tu Dios con todo tu corazón y con toda tu alma  y con todas tus fuerzas.

Guarda en tu corazón estas palabras que hoy te digo. Incúlcaselas a tus hijos y háblales de ellas estando en casa o yendo de viaje, acostado o levantado. Atalas a tu mano como signo, ponlas en tu frente como señal. Escríbelas en las jambas de tu casa y en tus puertas” (Dt 6, 4-9).

Perawan Maria dan persiapan makanan

Salah satu tugas pertama yang harus dilakukan setiap hari, setelah berdoa, adalah menyiapkan roti, makanan pokok setiap hari. Untuk melakukan hal ini, Maria, seperti yang biasa dilakukan oleh para wanita, akan memulai dengan menggiling gandum atau jelai untuk membuat tepung. Beberapa pabrik batu domestik dari zaman Tuhan kita telah ditemukan yang digunakan untuk tugas ini.

Tepung tersebut kemudian dicampur dengan air dan sedikit garam untuk membentuk adonan, yang kemudian ditambahkan sejumput ragi - kecuali saat hari raya Paskah. Adonan beragi digunakan untuk membuat kue atau roti gulung yang sangat tipis, yang dipanggang dalam oven atau dikubur dalam bara api dan dimakan setelah dipanggang.

La comida de cada día sería bastante parecida a la que conocemos actualmente en las regiones mediterráneas. El pan se partía con la mano, sin utilizar cuchillo, y se tomaba solo o con aceite, y acompañado por vino, leche, fruta, y cuando era posible por algo de carne o pescado. La leche se solía guardar en odres hechos con pieles de cabra cosidas, y se bebía directamente de los mismos.

Lo más probable es que casi siempre al tomarla estuviese ácida. De la leche también se obtenían la mantequilla y el queso, que eran alimentos básicos allí donde había ganados, como en Galilea.

Elemen penting lainnya dalam makanan orang-orang itu adalah minyak. Buah zaitun yang diawetkan dalam air garam juga dimakan. Minyak bahkan dibawa bersama mereka saat bepergian, dalam botol tanah liat pipih kecil yang bentuknya mirip dengan kantin. Juga umum untuk minum anggur, yang cenderung kuat, dan oleh karena itu biasanya diminum dengan air, dan kadang-kadang dicampur dengan rempah-rempah atau dimaniskan dengan madu.

Di antara semur yang paling umum adalah semur buncis atau miju-miju. Sayuran yang paling populer adalah kacang polong, kacang polong, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan mentimun. Daging yang paling sering dimakan adalah daging domba atau kambing, dan beberapa daging ayam. Buah-buahan yang paling umum adalah buah ara, kurma, semangka dan delima. Jeruk, yang begitu melimpah di daerah tersebut saat ini, belum dikenal di Galilea di mana St. Santa María.

Antes de comer cada día, se solían recitar unas oraciones para dar gracias a Dios por los alimentos recibidos de su bondad. La bendición de la mesa se hacía más o menos en estos términos: “Benditos seas, Señor, Dios nuestro, rey del Universo, que nos has dado hoy para comer el pan, fruto de la tierra”. Y se respondía: Amén.