Назарет Діви Марії

Близько двох тисяч років тому Назарет був селом, про яке не знав майже ніхто на землі. У той час імператорський Рим сяяв пишнотою. На берегах Середземного моря було багато процвітаючих міст. Метушня купців і мореплавців заповнювала багато вулиць і площ портових міст або торговельних імперій. Натомість Назарет являв собою жменьку бідних будиночків, розташованих на скелястих мисах у Нижній Галілеї. Навіть у своєму регіоні він не мав великого значення.

Місто Сепфоріс, де була зосереджена більша частина комерційної діяльності в цьому районі, знаходилося трохи більше ніж за дві години ходьби. Це було процвітаюче місто, з багатими будівлями і певним рівнем культури. Його мешканці розмовляли грецькою мовою і мали добрі стосунки з греко-латинським інтелектуальним світом. З іншого боку, в Назареті жило кілька єврейських родин, які розмовляли арамейською мовою.

Більшість мешканців займалися сільським господарством і тваринництвом, але були й ремісники, такі як Жозе, які своєю винахідливістю і старанням надавали добру послугу своїм співгромадянам, виконуючи теслярські та ковальські роботи.

Дім Діви Марії

Будинок Марії був скромним, як і в її сусідів. Він складався з двох кімнат. Внутрішня кімната була печерою, яка слугувала зерносховищем і коморою. Три глинобитні або муровані стіни, прикріплені до скелі перед цією внутрішньою кімнатою, підтримували каркас з гілок, дерева та листя, який слугував дахом і утворював зовнішню кімнату будинку. Світло проникало через двері.

Там у них були деякі робочі інструменти і трохи меблів. Більша частина сімейного життя відбувалася надворі, біля дверей будинку, можливо, в тіні виноградної лози, яка допомагала вгамувати літню спеку.

Майже всі його сусіди мали подібні будинки. Археологічні розкопки відкрили нам частину стародавнього Назарету. У будинках використовували численні печери в місцевості, щоб без особливих змін будувати погреби, силоси та цистерни.

Перед печерою підлога була трохи вирівняна, і це приміщення було огороджене елементарними стінами. Можливо, сім'ї використовували підлогу цієї кімнати для сну.

День починався зі сходом сонця. Проста молитва, наприклад, "Шма", а потім починалася важка робота. Шма - це молитва, взята з Біблії, яка починається на івриті з цього слова, і звучить так: "Шма Ізраїль (Слухай, Ізраїлю), Господь, Бог наш, єдиний Господь. Люби Господа, Бога твого, всім серцем твоїм, і всією душею твоєю, і всією силою твоєю.

Збережіть у своєму серці ці слова, які я кажу вам сьогодні. Прищеплюйте їх своїм дітям і промовляйте до них, де б ви не були - вдома чи в дорозі, лежачи чи стоячи. Пов'яжіть їх собі на руку як знак, покладіть на чоло як знак. Напишіть їх на одвірках вашого дому і на воротах ваших" (Втор 6:4-9).

Діва Марія і приготування їжі

Одним з перших завдань, яке Марія виконувала щодня після молитви, було приготування хліба, основної їжі на кожен день. Для цього Марія, як це робили жінки, починала з того, що молола пшеничне або ячмінне зерно, щоб зробити борошно. Було знайдено кілька домашніх кам'яних млинів часів нашого Господа, які використовувалися для цього завдання.

Потім борошно змішували з водою і невеликою кількістю солі, щоб утворилося тісто, до якого додавали дрібку дріжджів - за винятком свята Великодня. З перебродившого тіста робили дуже тонкі коржі або булочки, які випікали в печі або закопували у вугілля і їли свіжоспеченими.

Щоденна трапеза була дуже схожа на ту, яку ми знаємо сьогодні в середземноморських регіонах. Хліб ламали руками, без використання ножа, і їли його окремо або з олією, супроводжуючи вином, молоком, фруктами і, по можливості, трохи м'яса або риби. Молоко зазвичай зберігали у бурдюках зі зшитих козячих шкур і пили прямо з них.

Швидше за все, воно майже завжди було кислим, коли його пили. З молока також робили масло і сир, які були основними продуктами харчування там, де була худоба, як в Галілеї.

Ще одним важливим елементом у раціоні цих людей була олія. Вони також їли оливки, консервовані в розсолі. Олію навіть брали з собою в подорожі, в маленьких пласких глиняних пляшечках, схожих за формою на фляги. Також було прийнято пити вино, яке, як правило, було міцним, тому його зазвичай запивали водою, а іноді змішували зі спеціями або підсолоджували медом.

Серед найпоширеніших тушкованих страв були тушкований нут або сочевиця. Найпопулярнішими овочами були квасоля, горох, цибуля-порей, цибуля, часник і огірки. З м'яса найчастіше їли баранину або козлятину, а також трохи курки. Найпоширенішими фруктами були інжир, фініки, кавуни і гранати. Апельсини, які так рясно ростуть сьогодні, ще не були відомі в Галілеї, де жила свята Марія. Санта Марія.

Перед кожним прийомом їжі читалися молитви, в яких дякували Богові за їжу, отриману з його ласки. Благословення столу звучало приблизно так: "Благословенний Ти, Господи, Боже наш, Царю Всесвіту, що дав нам сьогодні їсти хліб, плід земний". І відповідь була: "Амінь".