Nazaret Panny Marie

Asi před dvěma tisíci lety byl Nazaret vesnicí, kterou téměř nikdo na světě neznal. Císařský Řím v té době zářil nádherou. Na březích Středozemního moře bylo mnoho prosperujících měst. Ruch obchodníků a námořníků zaplavoval mnohé ulice a náměstí přístavních měst či obchodních impérií. Naproti tomu Nazaret byla hrstka chudých domů, které se tyčily na skalnatých výběžcích v Dolní Galileji. Ani ve svém regionu neměl velký význam.

Do města Sepforis, kde se soustřeďovala většina obchodních aktivit v oblasti, to bylo něco málo přes dvě hodiny chůze. Bylo to prosperující město s bohatými budovami a určitou kulturní úrovní. Jeho obyvatelé mluvili řecky a měli dobré vztahy s řecko-latinským intelektuálním světem. V Nazaretu naopak žilo několik židovských rodin, které mluvily aramejsky.

Většina obyvatel se věnovala zemědělství a chovu dobytka, ale našli se i řemeslníci jako José, kteří svým důvtipem a úsilím poskytovali dobré služby svým spoluobčanům při tesařských a kovářských pracích.

Dům Panny Marie

Mariin dům byl skromný, stejně jako domy jejích sousedů. Měl dvě místnosti. Vnitřní místnost byla jeskyně, která sloužila jako sýpka a spíž. Tři hliněné nebo zděné stěny připevněné ke skále před touto vnitřní místností podpíraly kostru z větví, dřeva a listí, která sloužila jako střecha a tvořila vnější místnost domu. Dveřmi dovnitř proudilo světlo.

Měli tam nějaké pracovní nářadí a málo nábytku. Většina rodinného života se odehrávala venku, u dveří domu, třeba ve stínu vinné révy, která pomáhala mírnit letní vedro.

Téměř všichni sousedé měli podobný dům. Archeologické vykopávky odhalily části starověkého Nazaretu. Domy využívaly četné jeskyně v terénu k budování sklepů, sil a cisteren bez větších úprav.

Před jeskyní byla podlaha trochu srovnaná a tento prostor byl ohraničen elementárními stěnami. Je možné, že rodiny využívaly podlahu této místnosti ke spaní.

Den začal za východu slunce. Jednoduchá modlitba, například Šema, a pak začala tvrdá práce. Šema je modlitba převzatá z Bible, která začíná v hebrejštině tímto slovem a zní takto: "Šema Izrael (Slyš, Izraeli), Hospodin, náš Bůh, je jediný Pán. Miluj Hospodina, svého Boha, celým svým srdcem, celou svou duší a celou svou silou.

Uchovejte si v srdci tato slova, která vám dnes říkám. Vštěpujte je svým dětem a mluvte k nim, ať jste doma nebo na cestách, ať ležíte nebo stojíte. Přivažte si je na ruku jako znamení, dejte si je na čelo jako znamení. Napiš je na sloupky dveří svého domu a na své brány" (Dt 6,4-9).

Panna Maria a příprava jídla

Jedním z prvních úkolů, které bylo třeba každý den po modlitbě vykonat, byla příprava chleba, základního denního jídla. K tomu Marie, jak to dělávaly ženy, začala mletím pšeničného nebo ječného zrna na mouku. Bylo nalezeno několik domácích kamenných mlýnů z doby našeho Pána, které se k tomuto účelu používaly.

Mouka se pak smíchala s vodou a trochou soli, aby vzniklo těsto, do kterého se přidala špetka droždí - s výjimkou velikonočních svátků. Z vykvašeného těsta se připravovaly velmi tenké placky nebo rohlíky, které se pekly v peci nebo se zakopávaly do žáru a jedly se čerstvě upečené.

Denní strava by byla velmi podobná té, kterou známe dnes ve středomořských oblastech. Chléb se lámal rukama, bez použití nože, a jedl se samotný nebo s olejem, doplněný vínem, mlékem, ovocem a pokud možno i masem nebo rybou. Mléko se obvykle uchovávalo v měšcích ze sešitých kozích kůží a pilo se přímo z nich.

S největší pravděpodobností bylo téměř vždy kyselé, když se vypilo. Z mléka se také vyrábělo máslo a sýr, což byly základní potraviny tam, kde byl dobytek, jako v Galileji.

Dalším důležitým prvkem stravy těchto lidí byl olej. Jedly se také olivy konzervované ve slaném nálevu. Na cesty si s sebou brali i olej v malých plochých hliněných lahvičkách podobného tvaru jako čutora. Běžně se také pilo víno, které bývalo silné, a proto se obvykle zapíjelo vodou, někdy smíchanou s kořením nebo oslazenou medem.

Mezi nejčastější dušené pokrmy patřila cizrna nebo čočka. Nejoblíbenější zeleninou byly fazole, hrách, pórek, cibule, česnek a okurky. Nejčastěji se jedlo jehněčí nebo kůzlečí maso a částečně kuřecí. Nejčastějším ovocem byly fíky, datle, melouny a granátová jablka. Pomeranče, které jsou dnes v této oblasti tak hojné, nebyly v Galileji, kde žila svatá Marie, ještě známé. Santa Maria.

Před jídlem se každý den odříkávaly modlitby, kterými se děkovalo Bohu za jídlo, které se mu dostalo z jeho dobroty. Požehnání stolu znělo víceméně takto: "Požehnaný jsi, Pane, náš Bože, Králi vesmíru, který jsi nám dal dnes jíst chléb, plod země". A odpověď zněla: Amen.