Stiftelsen CARF grundades den 14 februari 1989. Några år tidigare, 1984, uppmuntrade Johannes Paulus II den salige Alvaro del Portillo att grunda Pontifical University of the Holy Cross i Rom för att främja en intellektuell, mänsklig och andlig utbildning av högsta kvalitet för seminarister, stiftspräster och religiösa män och kvinnor från alla länder i världen, utan att deras ekonomiska kapacitet skulle vara ett hinder.
Sedan 1951 hade arbetet redan pågått inom de kyrkliga fakulteterna vid universitetet i Navarra.
Examina, specialiseringsprogram eller doktorsexamina ger varje kandidat en specifik och särskild förberedelse inom ett av de fyra områden som universiteten erbjuder: teologi, filosofi, kanonisk rätt eller institutionell social kommunikation.
Seminarister och präster kompletterar sin akademiska och mänskliga utbildning med andlig utbildning, eftersom de måste vara beredda att låna ut sin kropp och ande till Herren, så att de med effektiv hängivenhet kan tjäna huvudsyftet med sitt prästämbete: att vara medlare mellan Gud och mänskligheten, särskilt genom sakramenten, predikan och ackompanjemang.
Skolorna och residensen kompletterar den akademiska och mänskliga utbildningen. Genom en familjemiljö uppnås utveckling av attityder, färdigheter och värderingar som påverkar den personliga och sociala tillväxten hos seminarister och präster.
La CARF-stiftelsen Denna stiftelse bidrar ekonomiskt så att präster och seminarister från hela världen får en gedigen teologisk, mänsklig och andlig förberedelse.
Prästutbildningen var närvarande i den apostoliska och prästerliga iver som grundaren av Opus DeiDen helige Josemaría Escrivá de Balaguer. Hans efterträdare, välsignade Alvaro del Portillo, förverkligade denna önskan genom att 1984 inleda verksamheten vid det som nu är det påvliga Heliga korsets universitet i Rom, under inspiration och impulser från Johannes Paulus II.
CARF Foundation är en privat kulturstiftelse med välgörenhetskaraktär. Den är erkänd av kulturministeriet enligt ministerdekretet av den 22.5.1989, publicerat i BOE av den 13.6.1989, registrerad under nummer 140 med CIF: G-79059218.