聖母の一日

聖母マリアのナザレ

Hace unos dos mil años Nazaret era una aldea desconocida para casi todos los habitantes de la tierra. En ese momento la Roma imperial brillaba llena de esplendor. Había muchas ciudades prósperas en las orillas del Mediterráneo. El bullicio de mercaderes y marineros inundaba muchas calles y plazas de ciudades portuarias o emporios comerciales. Nazaret, en cambio, era un puñado de pobres casas clavadas en unos promontorios de roca en la Baja Galilea. Ni siquiera en su región tenía una gran importancia.

この地域の商業活動の大半が集中しているセフォリスの街までは、歩いて2時間余りであった。豊かな建物と一定の文化があり、繁栄した都市であった。住民はギリシャ語を話し、グレコ・ラテン系の知識人と良好な関係を保っていた。一方、ナザレには、アラム語を話すユダヤ人の家族が数人住んでいた。

住民の多くは農業や畜産業に従事していたが、ホセのような職人もいて、大工仕事や鍛冶仕事など、工夫と努力で住民に奉仕していた。

聖母マリアの家

マリアさんの家は、近所の人たちと同じように質素なものだった。部屋は2つありました。奥の部屋は、穀物庫と食料庫を兼ねた洞窟でした。その内室の前の岩に取り付けた3枚の土壁や石垣が、屋根となる枝や木、葉の骨組みを支え、家の外側の部屋を形成していたのです。ドアから光が入ってきた。そこには、わずかな作業道具と小さな家具があった。家族の生活の多くは、家の戸外で、おそらく夏の暑さを和らげてくれる蔓の木陰で行われた。

隣家はほとんど同じような家だった。考古学的な発掘調査によって、古代ナザレの一部が明らかになった。家々は、地形にある多くの洞窟を利用し、そこにセラーやサイロ、貯水池などをあまり手を加えずに作っていたのだ。洞窟の手前で床が少し平らになっていて、この囲いは素地の壁で閉じられていた。この部屋の床を家族が寝泊まりするのに使った可能性がある。

シェマのようなシンプルなもので、すぐにハードワークが始まりました。シェマとは、聖書から引用した祈りの言葉で、ヘブライ語で「シェマ・イスラエル（イスラエルよ聞け）、我らの神、主は一つである。あなたは心を尽くし、魂を尽くし、力を尽くして、あなたの神である主を愛さなければならない。今日、私があなたに言うこの言葉を、あなたの心に留めておいてください。家でも旅先でも、寝ても覚めても、子供たちに語りかけ、身につけさせましょう。しるしとして手に縛り付け、しるしとして額に貼る。あなたの家の門柱と戸口に書きなさい」（Dt 6:4-9）。

聖母マリアと料理の準備

毎日、祈りの後に行われる最初の仕事のひとつが、毎日の基本的な食事であるパンの準備であった。そのために、マリアはかつての女たちのように、小麦や大麦の穀物を挽いて粉にすることから始めた。この作業に使用された国産の石臼も発見されている。

小麦粉に水と少量の塩を混ぜて生地を作り、そこにひとつまみのイースト菌を加えるのだが、イースターの祭日を除いては、この方法がとられた。醗酵させた生地でごく薄いケーキやロールケーキを作り、オーブンで焼くか、焚き火に埋めて焼きたてを食べたという。

毎日の食事は、現在の地中海沿岸の食事とほぼ同じようなものであったろう。パンはナイフを使わず手で割って食べ、ワインやミルク、果物、そして可能であれば肉や魚も一緒に、単独で、あるいは油と一緒に食べました。牛乳は通常、山羊の皮を縫ったワインスキンに入れ、直接飲んでいた。飲むと酸っぱくなることがほとんどだった。また、牛乳はバターやチーズの原料になり、ガリラヤのように家畜がいるところでは主食となった。

また、当時の人々の食生活に欠かせないのが油である。また、オリーブの塩漬けも食べていた。油も、水筒のような形の小さな平たい土瓶に入れて、旅のお供にしたそうです。また、ワインは強い傾向があるため、水で割って飲むのが一般的で、スパイスを混ぜたり、蜂蜜で甘くしたりすることもあったそうだ。

中でも、ひよこ豆やレンズ豆の煮込み料理はよく食べられていた。野菜では、ソラマメ、エンドウ豆、ネギ、タマネギ、ニンニク、キュウリなどが人気でした。肉はラムやヤギが最もよく食べられており、鶏肉も一部食べられていた。果物では、イチジク、ナツメヤシ、スイカ、ザクロなどがよく食べられていた。現在ではこの地域にたくさんあるオレンジも、聖マリアが暮らしたガリラヤではまだ知られていなかった。

Antes de comer cada día, se solían recitar unas oraciones para dar gracias a Dios por los alimentos recibidos de su bondad. La bendición de la mesa se hacía más o menos en estos términos: “Benditos seas, Señor, Dios nuestro, rey del Universo, que nos has dado hoy para comer el pan, fruto de la tierra”. Y se respondía: Amén.